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MIX IT Mehlmischung

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Artikelgewicht: 1000g

Hersteller:
Dr. Schär GmbH

Artikelnummer:
8008698013113

Universalmehl glutenfrei
Produktbeschreibung: Inhaltsstoffe:

Dies ist das Nachfolgerprodukt von MIX-IT der Firma Glutano. Die Rezeptur wurde exakt übernommen, sogar die Nährwerte sind identisch. Lediglich die Verpackung wurde geändert.  

Glutenfreies Universalmehl ohne Mais ist optimal geeignet für Brot, Pizza, Pfannkuchen, Plätzchen,  Kuchen und Tortenboden. Für alle Rezepte. Man kann es wirklich gut verarbeiten.

Tipp: Als Variation beim Brotbacken andere Mehlsorten beimengen, z. B. Kichererbsenmehl, Teffmehl, Braunhirse, Kastanienmehl
Zum Verfeinern lassen sich auch Nüsse, Rosinen, Karotten, Kartoffeln, Zucchini, Quark, Buttermilch, Kürbis beifügen.

Allergikerinfo: Dieses glutenfreie Produkt wurde mit von Natur aus gluten- und weizenfreien Rohstoffen hergestellt. Kann Spuren von Soja enthalten.

Hinweis: Zur besonderen Ernährung bei Zöliakie bzw. Sprue im Rahmen eines Diätplanes geeignet.
 
Nährwerte laut Hersteller pro 100g:

Brennwert 1521 kJ (359 kcal)
Eiweiß 3,6 g
Kohlenhydrate 82 g
Davon Zucker 3,5 g
Fett 1,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Ballaststoffe 3,1 g
Salz: 1g
Reismehl, Kartoffelstärke, Zucker, Verdickungsmittel: Hydroxypropyl-methylcellulose, Johannisbrotkernmehl, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren


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