Guarkernmehl -BIO

glutenfreies Bindemittel

Artikelnummer: 4009890112523 Kategorien: , , ,
Produktbeschreibung: Inhaltsstoffe:
Pflanzliches Verdickungsmittel aus dem Samen der Guarpflanze. Es bindet
mit und ohne Kochen und ist daher ideal für Desserts, Kaltschalen und Dips
sowie für Soßen, Suppen und Gratins. Guarkernmehl ist auch ein sehr guter
Ei-Ersatz!

Anwendung für kalte Speisen: mit dem Schneebesen
einrühren und kurz quellen lassen

Anwendung für warme Speisen: Mit dem Schneebesen in
etwas kaltem Wasser auflösen und dann in die warme Speise einrühren, kurz
aufkochen.

Allergikerinfo: Dieses Produkt ist garantiert glutenfrei und
ist frei von Spuren.

Guarkernmehl*,
(E 412)

*Bio = aus
ökologischem Landbau 

Nährwerte laut Hersteller pro 100 gr.

Brennwerte: 776kJ/193kcal
Eiweiß: 4,5g
Kohlehydrate: 1,0 g
Fett: 0,5
g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Ballaststoffe: 83 g
Salz
0,03g

Zusätzliche Information

Gewicht 0.1 kg
Bio

Guarkern

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