Kichererbsenmehl -BIO

Glutenfrei

Artikelnummer: 4015637824697 Kategorien: , , ,

Produktbeschreibung:
Inhaltsstoffe:
Kichererbsenmehl enthält weniger Kohlenhydrate und ist reicher an
Eiweiß als herkömmliche Mehle.

Das Bauckhof Kichererbsenmehl wird aus ungerösteten Kichererbsen
gemahlen und ist daher nicht zum Rohverzehr geeignet.

Glutenfreies Kichererbsenmehl findet sich in vielen glutenfreien
Rezepten wie zum Beispiel für glutenfreie Pfannkuchen: 100g. Mehl +
200ml Wasser + 3 Esslöffel Olivenöl + eine Prise Salz.

Durch die Bindeeigenschaften von Kichererbsenmehl kann auch mal das Ei
weggelassen werden. Deshalb findet es auch oft Verwendung in der veganen
Küche.

*Bio = aus kontrolliert ökologischem Anbau

Allergikerinfo: dieses Produkt ist garantiert glutenfrei und
enthält keine kennzeichnungspflichtigen Allergene

Nährwertangaben laut Hersteller pro 100gr.

Brennwert: 1443kJ / 344kcal
Fett: 5,9g
davon gesättigte
Fettsäuren: 1,1g
Kohlehydrate: 44,0g
davon Zucker:
2,4g
Ballaststoffe: 15,5g
Eiweiß: 19,0g
Salz: 0,06g  

Hersteller: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche

Kichererbsenmehl*

Zusätzliche Information

Gewicht 0.4 kg
Bio

Vegan

Kichererbse

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