Pfeilwurzelmehl -BIO

glutenfreies Bindemittel

Artikelnummer: 4009890112530 Kategorien: , , ,
Produktbeschreibung: Inhaltsstoffe:
Pfeilwurzelstärke, ein vielseitiges Bindemittel – es ist
geschmacksneutral und glutenfrei

Ideal zum Binden von feinen glutenfreien Soßen und Suppen, Cremes,
Puddings, roter Grütze. Pfeilwurzelstärke wird oft auch als Ei-Ersatz
verwendet. Leichtes Gebäck wie Bisquits wird verfeinert und
glutenfreie Brote erhalten eine  feinporige Schnittfläche. Die
Pfeilwurzelstärke hat einen neutralen Geschmack und ist damit gut zum
Backen geeignet. Auch als Paniermehl statt Ei und Milch verwendbar,
dann muss man die Pfeilwurzelstärke einfach mit Wasser mischen.
1
Teelöffel (3g) reicht zum Andicken von ca. 100ml Flüssigkeit.

Pfeilwurzelmehl*

Allergikerinfo:
Dieses Produkt ist garantiert glutenfrei und kann Spuren von Sesam, Senf und
Sojalecithin enthalten.

*Bio = aus ökologischem Landbau 

Zusätzliche Information

Gewicht 0.125 kg
Bio

Pfeilwurzel

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